Illustration Friday - TEA

Illustration Friday - SIMPLE

This is my picture for IF Simple . Done on tea stained paper with watersoluble pencils Faber-Castell , with simple one color.

What I use

This is what I use when I have creative mood...nothing special: watercolor in round box Koh-I-Noor ,they are very small and good for sketching outside,but not an artist quality , brush pen (I think it is Kuretake ), small brushes , watercolor pencils Faber-Castell,mechanical pencil and common pencil,four liners Centropen 0.1,0.3,0.5 and 0.7 with colour-fast and waterproof ink and something new : Faber-Castell artist pen PITT.
Sketchblock for daily sketches (small) is common sketchbook 9.5cm x 13.5cm,actually I bought in IKEA :-) Paper wrong takes water but for fountain pen or for liners is good. The bigger sketchbook is for travel , it is made from hot pressed aquarell paper I cut for 16.5cm x 24cm and binder is from local print&copy shop.
No moleskine - you cannot buy it in our country :-)
Btw. in small sketchbook is CHAIR for Illustration Friday, in travel sketchbook again pictures from summer holiday in Turkey - banana fields in one nice valley, and Anamur Castle which is really rare with 39 towers . From one is this picture.

A sneží a sneží ...

Celý deň sa sype z oblohy sneh.Ja viem, je február a je to normálne...Lenže prečo to nie je normálne aj pre tých,čo sa starajú o cesty ? Lebo jazdiť dnes po Bratislave,to teda nebol žiaden sviatok . Mám dojem,nech je zima akákoľvek,vždy to tých zodpovedných prekvapí ! Na Slovensku dnes hlásili desiatky havárií, Bratislava je zablokovaná kamiónmi. Úžasné ! V noci má začať mrznúť...


A preto je tu na porovnanie obrázok z našej poslednej dovolenky v Turecku v auguste minulého roku. Je to pláž v mestečku Gazipasa,jedna z našich obľúbených.

As a contrast to snowing presence a sketch from vacation last year.It was lovely beach in town Gazipasa, Turkey , painted by pen and watercolor in my sketchbook.

Jedinečné a famózne Tiramisu Koklesovo

Tiramisu ako dezert pochádza z talianskej kuchyne, i keď nemá s "originálnou" kuchyňou nič spoločné, skôr s takou novodobejšou , pre turistov :-) Keď pozerám akékoľvek kuchárky,v každej je to o inom. Aj tak je najlepší recept tento :-).
Každý raz je trolilinku iný,pretože samozrejme to závisí od surovín. Normálne tam má byť mascarpone,ale je to jednak drahý špás a jednak je to potom moc maslové uhladeneé. Najlepšie výsledky sú s českou Lučinou,tými kockami á 100 g. Ani tá pomazánková vo vaničke nie je zlá,ale pridáva tomu takú pikantnú chuť.

Piškóty sú veľmi dôležité,trošku je problém ich zohnať.Treba dlhé,nie okrúhle. Bežne dostupné Pafino sú nanič,ale dajú sa použiť iba z núdze, vtedy,ak to spotrebuješ najneskôr do druhého dňa,potom sa beznádejne rozmočia.Najlepšie sú buď talianske,čo majú napísané Savoiardi,prípadne Lady Fingers. Dobré sú aj nemecké,či rakúske,také ružové,neviem ako sa volajú,tuším ich ale vyrába Manner.

K veci :

4 vajíčka , rozdeliť na bielka a žltky
4x100g Lučiny (Mascarpone )
4 lyžice cukru,bežného kryštál,lepšie dať 3 a 1 lyžicu medu
hrnček silnej kávy,vychladnutej
piškoty
trochu višňového likéru,nemusí byť ,prípadne mandľové Amaretto
kakao na posyp..granko,...


-Do mixéra dáš 4 žltka,cukor,prípadne med,mixuješ,pomaly pridávaš Lučinu.
Vedľa spravíš tuhý sneh zo 4 bielkov,najlepšie sa to podarí so štipkou soli
Tuhý sneh jemne vmiešaš do žĺtkovej masy.

-Na dno misy,kde to bude,kvapneš trochu višňového likéru,nemusí byť.Piškoty rychlo namočíš do kávy a poukladáš na dno.V prípade piškót Pafino naukladaj piškoty na dno suché a pomocou polievkovej lyžice ich zvlhči,inak sa rozpadnú.
na vrstvu piškót príde polovica krému a prípadne posypeš kakaom,toto nemusí byť,ale urobí to dobrú chuť.Tu sa dá použiť Granko.
Príde daľšia vrstva piškót,s kávou a na to zvyšok krému. Dáš do chladničky,aspoň 2 hodiny,najlepšie do druhého dňa. Povrch posypeš kakaom,najlepšie bežným kakaom cez jemné sitko.
Hotovo.

Dá sa to skombinovať aj s ovocím, ale to už nie je ono,má to byť jednoduché a pritom výrazné,cítiš tam kávu,kakao,višňový likér a Lučinu.


S pozdravom : nech Ti chutí

EDM#52 : Draw a dog

everydaymatters@yahoogroups.com / 52 - Draw a dog

Byť tak zase v teple...